毎度ありがとうございます。

金のマイルド坦々麺を大盛りで

ご注文をいただくことが多くなってきております。

当店の、人気メニューとして成長している

「金のマイルド坦々麺」年間1200食を簡単に超えるようになりました。

さて、そんな「金のマイルド坦々麺」は

た〜ぷりとゴマを使い練り上げたタレを鶏出汁で伸ばしてつくるレシピです。

なので、紅釜のラーメンのスープの中では濃度が高いメニューです。

また、たくさんのゴマとスープが分離をしないように鶏出汁を控えめに

仕上げています。

このような関係で、最初から大盛りの状態で麺が入ってしまうと

若干食べにくいかもしれません。

なので、当店では坦々麺に限って

ボーリューミーに召し上がっていただきたいときは

替え玉をオススメしています。