こんにちは!

今日は温かい一日になりそうですね!

昨日よりも6度ほど高い気温になるようです。

この時期に気温が高くなってくると
心配事が一つ増えます。。。

私は「大」がつくほど
花粉に悩まされる一人なのです。。。

ですから、毎年1月から病院通いづめです。。。

ところが、今期は厨房に立つことが多くなり
ほぼ毎日厨房にいます(汗

なので、病院には行けていないので
花粉症の症状が重くなるかと心配していたのです。。。

ところが、
流石!

ラーメン屋の厨房は目の前にゆで麺機がグツグツ♫
その背後では洗い場ですから
いつでも湿度が保たれているので

花粉が飛んできても
湿気を吸った花粉たちは
私の所までたどり着けない様子(笑

そんなわけで
今日も元気一杯
お店の厨房で中華鍋を振り回します(笑

全くの私ごとで
何をいっているのか
分からなくなってしまいましたが・・・(汗

こんな温かい日は

「つけめん」がいいかなぁ〜

 

『一杯伝心』
たかが一杯のラーメン。
されど一杯のラーメン。
その一杯で想いを伝える。
真剣に相手のことを想い、感じ、
優しさを持って行動すれば
その人たちの心意気が伝わります。
 
地域の人々の幸せのために
日本の飲食店に関わる全ての人々の幸せのために
 
たかがラーメン屋
されどラーメン屋
ラーメン屋だからこそ伝えられる事がある!
 
『一杯伝心』
らーめん紅釜
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~手作りする「心」、感謝する「心」、「心」を継承し繋いでいくこと~
 
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