2020年11月7日 / 最終更新日 : 2020年11月7日 benigama.com お知らせ ｜新作｜カレーまぜそば 11月より新作まぜそば スタート♪ その名も「大人のカレーまぜそば」！ 粗挽き牛挽肉たっぷり！スパイシーなドライカレー！ ほっくりと炊き上げたニンニクと油味噌がスパイシーなカレーに奥行きのある味わいを演出♪ ヤミツキにな […]
2020年10月26日 / 最終更新日 : 2020年10月26日 benigama.com お知らせ 紅釜オリジナル担々麺 金のマイルド担々麺は紅釜オリジナルの担々麺です。 一般的なものとは少し違った印象の担々麺ですが、 『敢えて！』その仕様にしています。 一般的な担々麺なら何処でも召し上がっていただけます。 敢えて！ 紅釜でないと食べれない […]
2020年10月25日 / 最終更新日 : 2020年10月25日 benigama.com お知らせ 大人の味噌カレーラーメン｜復活！｜ コリアンダー、クミンなど各種スパイスがしっかり効いた牛挽肉ドライカレー使用！
2020年7月13日 / 最終更新日 : 2020年7月13日 benigama.com らーめん 「シンプルさ」のなかの美味しさ② 「前提が大事」だと考えます。誰かを大切におもう心。おもてなしの心。 ダシをとるのに10時間、かえしや味のベースを作るのに2時間。
2020年7月11日 / 最終更新日 : 2020年7月11日 benigama.com らーめん 「シンプルさ」のなかの美味しさ シンプルな料理を美味しくするのって実はむずかしい・・・ 私はそう思っています。 そのシンプルな美味しさを追求し続けて10年「シンプルさ」にある美味しさが紅釜のしょうゆラーメンにある。 ダシをとるのに10時間、かえしや味の […]
